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みなさん、どーもであります。ACFIELDであります。
今回は奥会津ただみの森キャンプ場シリーズ第２章といたしまして現地でいただいたキャンプ飯を紹介するのであります。ちなみに第１章はこちらであります。
ここで、大きな問題が発生であります！今回の記事を書くにあたり、キャンプ飯の写真を選んでいたところ、まさかのあまり写真が無いことに気付いたのであります。しまったのであります。食べるのに夢中になり写真を撮る前にお口にINしてしまったのであります！ブロガーとしてあるまじき行為なのであります。
そこで今回は部員たちが撮影してくれた写真を使用して出来る限り紹介していくのであります。
お腹いっぱい！ただみの森キャンプ場でのキャンプ飯
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夕食
バゲットにトマトソース塗ってチーズのせて炙ったんです
最初に食べさせてもらったのはこちらであります。写真は最後の工程なのであります。これが終わると、
はい、できた～！焦げ目の付いたチーズがたまらない一品であります。もちろん一瞬で食べたのであります。ん⁉ほのかにガーリックの味もするのであります。う、うまいぞ！
ジャーサラダをジャーから出してクルトンとチーズ入れたんです
サラダの中身は把握しないまま食べ終えてしまったサラダであります。写真はまぜまぜしているところであります。クルトンの食感が良いアクセントになっていたのであります。う、うまいぞ！
ダッチオーブンでつくる！スペアリブと手羽先の柔らか煮と焼豚のコーラ煮歯ごたえ残し
今回のメインディッシュはこちらであります。キャンプ部のダッチオーブンの使い手が手間ひまかけてつくった料理であります。
スペアリブと手羽先の柔らか煮の煮込み中写真であります。魔女が大鍋でつくってるやつではないのであります。まるごとジャガイモで肉じゃが感も演出であります。スペアリブも手羽先もやわらかく煮込まれ寒い夜にホッとする一品に仕上がったのであります。う、うまいぞ！
こちらは焼豚のコーラ煮歯ごたえ残しの一番の見せ場であるコーラ投入の瞬間であります。みなさんご存じのようにコーラでつくる焼豚はうまいのであります。これでやわらかく味が染み込むまで煮ると、
先ほどもお見せしたように、こうなるのであります。焼豚を切る際はかなり柔らかかったらしいのでありますが、食べてみるとなかなかの歯ごたえなのであります。焼豚って一筋縄ではいかぬ、侮れない料理なのだとキャンプ部全員が感じたのであります。とりあえず、う、うまいぞ！
酢の物 焼き鳥
残念ながら写真が無いのでありますが、胃袋に優しい酢の物と炭火で焼いた焼き鳥がお店の味レベルで提供されたのであります。特に焼き鳥の皮とかしら最高で～す。写真も撮らずに速攻パクリでありました。
ACFIELDパンケーキ
※写真はイメージです。
今回もスイーツ担当として私が腕を振るったのであります。今回はパンケーキを１からつくることに挑戦したのであります。割とお高めのパンケーキの素を購入したからか、そのままでもふわふわでかなりおいしいかったのであります。これに生クリームホイップとチョコレートホイップをふんだんにかけて、シナモンシュガーを適量振りかければ完成であります。
しかし、８枚も焼いてしまったので満腹の部員の胃袋に全てねじ込むことができなかったのが計算外でありました。そして今回も映える盛り付けはしておりませんので写真は自粛であります。目指したのは上記の写真のようなパンケーキであるとだけお伝えしておくのであります。
朝食
朝食のメニューはこんな感じであります。ホットサンドにバナナとクリームサンドそして安定のコンソメスープであります。朝からご馳走！う、うまいぞ！
違う角度でもう１枚
バナナとクリームサンドは昨晩のパンケーキと同じホイップを使用しているため抜群の味であります。
そして突然現れたもちであります。これを磯辺焼きで頂きました。ひょんなことからお正月気分を味わえるものであります。
最後に
今回はただみの森キャンプ場にて味わったキャンプ飯を紹介させていただきました。我がキャンプ部には料理好きが多数在籍しているため、私のような料理下手にはとても助かるのであります。今後もよろしくなのであります。
私も今後はより一層パンケーキづくりに励み、ゆくゆくはクレープまで挑戦しようと企んでいるところであります。自分が納得いく作品ができた際は写真UPする予定でありますのでお楽しみに⁉であります。
今回も最後までお付き合いいただきありがとうなのであります。
気になる他の記事はこちらであります。
ではまた。
